Temps de préparation : 5 min / Temps de cuisson : aucun
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400g de fromage blanc battu à 3-3.8 % de matière grasse,
- 20g de sucre (facultatif),
- 300g de fruits : kiwi, pommes, poires, framboises, fruits rouges, abricots
- Un peu de jus de citron
Préparation :
Préparez vos fruits : épluchez-les et coupez-les en petits morceaux. Arosez-les d’un peu de jus de citron.
Mélangez le fromage blanc avec le sucre si besoin (ceci dépend de vos goûts).
Dans des verrines ou des verres, répartissez le fromage blanc (environ 2 c à soupe par personne).
Déposez les fruits et mettez au frais jusqu’à la dégustation.
PS : Vous pouvez si vous le souhaitez, réaliser la verrine avec les fruits dessous et le fromage blanc dessus.