Produit Laitier

Verrines d'Iles Flottantes

Iles flottantes

Temps de préparation : 10 min / Temps de cuisson : 10 min Un dessert frais et léger, qui peut compléter l’apport en protéines d’un repas Ingrédients (pour 4/5 personnes) : Pour la crème anglaise : 500ml de lait, 4 jaunes œufs, 40 g à 50g de sucre (vanillé = facultatif), 1 gousse de vanille …

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Crème au citron

Crème au citron

Temps de préparation : 10 min / Temps de cuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) 125 ml de jus de citron, 300ml de lait ½ écrémé, 3 jaunes d’œuf, 50g de sucre, 15 g de farine Préparation : Dans une casserole, faites chauffer le lait. Dans un saladier, mélangez vigoureusement les jaunes d’œuf …

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