Temps de préparation : 5 min / Temps de cuisson : 10 min Ingrédients (pour 6 pots) : 500 ml de lait ½ écrémé, 10 g de fécule de maïs (type Maïzena®) ou de farine de blé, 2 œufs, 75 g de chocolat au lait au praliné détaillé en morceaux. Préparation : Mettez dans une […]
Crème dessert au praliné Lire la suite »
Temps de préparation : 5 min / Temps de cuisson : 10 min Ingrédients (pour 6 pots) : 500 ml de lait ½ écrémé, 10 g de fécule de maïs (type Maïzena®) ou de farine de blé, 2 œufs, 40 g de sucre (de préférence complet) 100 g de chocolat noir (55=> 70% de cacao
Crème dessert au chocolat Lire la suite »
Temps de préparation : 10 minutes / Temps de Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 3/4 l de lait, 40 g de cacao non sucré (type Van Houten), 30 g de sucre (complet ou miel), Une gousse de vanille ou quelques gouttes d’extrait de vanille, 40 g de farine, 2 œufs (facultatif) Eventuellement un peu
Crème au chocolat Lire la suite »
Temps de préparation : 10 min / Temps de cuisson : 10 min Ingrédients (pour 8 personnes) 700 ml de jus d’orange 100% pur jus ou de jus de clémentines, Pour encore plus de saveur, vous pouvez presser vos oranges, clémentines afin d’obtenir un jus frais ! 5 jaunes d’œuf, 40g de sucre, 40 g
Crème à l’orange Lire la suite »
Temps de préparation : 10-15 min / Temps de cuisson : 10-12 min Ingrédients (pour 30 cookies environ) : Préparation : Préchauffez le four à 180-200 °C (Température à adapter en fonction de votre four).Si vous utilisez du chocolat pâtissier, cassez le en morceaux puis hachez les carrés de chocolat avec un couteau afin d’obtenir
Cookies aux pépites de chocolat ou aux amandes/fruits secs Lire la suite »
Une recette classique, à décliner en fonction de vos envies et de la saison ! 😉 Temps de préparation : 10 min / Temps de cuisson : 35-40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 300 g à 400 g de fruits (abricots, pêches, poires, pommes, framboises, cerises, figues etc…) 35 à 40 g de sucre
Clafouti aux fruits (de saison) Lire la suite »
Temps de préparation : 35 min / Temps de cuisson : 45 min / Temps réfrigération : 4h Ingrédients (pour 8-10 personnes) : 90 à 100g de biscuits secs (petits beurre, spéculoos…), 80g de flocons d’avoine, 1 c à soupe de lait ½ écrémé (facultatif avec les spéculoos), 3 œufs, 75g de sucre, 20g de
Cheesecake au coulis de fruits rouges Lire la suite »
Temps de préparation : 10 à15 min / Temps de cuisson : 60 à 80 min Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 250 g à 300 g de butternut pour obtenir 200 g de purée (ou autre courge : potimarron, courge musquée / Pour les courges type courgette ou pâtisson = 150 g) 2
Cake à la courge butternut et aux noisettes Lire la suite »
Temps de préparation : 15min / Temps de cuisson : 15min Ingrédients : 120 g de farine 100 g de flocons d avoine 50 g d’huile neutre (arachide, maïs, mélange 4 Huiles) 60 g de lait 50 g de sucre 10 g de Cacao non sucré 2 cuillères à soupe de café fort (facultatif) 1/2
Biscuits Choco Céréales et sa variante de biscuits au café Lire la suite »
Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 13/14 Barres d’environ 40g chacune) : 250 g de Flocons d’Avoine ou mélanges 5 céréales, 50 g de poudre d’amande (ou noisette), 100 ml de lait ½ écrémé (ou boisson végétale), 1 œuf, 60 g de miel, 70 g d’amandes,
Barres de céréales maison Lire la suite »
