Temps de préparation : 10 min / Temps de cuisson : 10 min Simple, rapides et gourmands, ces rochers coco accompagneront divinement une crème anglaise, des îles flottantes, une compote ou feront partis d’un café gourmand ! Ingrédients (pour 4/ 6personnes) 125-130g de noix de coco en poudre, 30g de miel ou de sucre, 3 …
Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 20 à 30 minutes Ingrédients (pour 4 – 6 personnes) : 400 à 500 g de fruits frais ou congelés : framboises, fraises, myrtilles, abricots, pèches, prunes, figues, pommes, poires etc…, 1 c à soupe de confiture(diluée dans de l’eau pour réaliser 1 coulis) …
Temps de préparation : 10 min / Temps de cuisson : 10 min Ingrédients (pour 8 personnes) 700 ml de jus d’orange 100% pur jus ou de jus de clémentines, Pour encore plus de saveur, vous pouvez presser vos oranges, clémentines afin d’obtenir un jus frais ! 5 jaunes d’œuf, 40g de sucre, 40 g …
Temps de préparation : 10-15 min / Temps de cuisson : 10-12 min Ingrédients (pour 30 cookies environ) : 30 g de fleur de Maïs (= Maïzena®) 200 g de farine de blé, 75 g de sucre, 80 g de chocolat pâtissier 65-70% de Cacao (ou pépites de chocolat) Ou 80g d’un mélange amandes concassées …
Cookies aux pépites de chocolat ou aux amandes/fruits secs Lire la suite »
Temps de préparation : 10 à15 min / Temps de cuisson : 60 à 80 min Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 250 g à 300 g de butternut pour obtenir 200 g de purée (ou autre courge : potimarron, courge musquée / Pour les courges type courgette ou pâtisson = 150 g) 2 …
Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 13/14 Barres d’environ 40g chacune) : 250 g de Flocons d’Avoine ou mélanges 5 céréales, 50 g de poudre d’amande (ou noisette), 100 ml de lait ½ écrémé (ou boisson végétale), 1 œuf, 60 g de miel, 70 g d’amandes, …
Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 600g de légumes (exemples : en été : carottes et courgettes / en hiver : carottes et panais) Sel, poivre 1 c à s d’huile d’olive Préparation : Epluchez les légumes et coupez-les en lanières dans le …
Tagliatelles de légumes (courgettes, carottes, panais…) Lire la suite »
Temps de préparation : 30 minutes / Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 300g de spaghetti (demi-complètes) 200g de carottes 100g de céleri-rave 1 poivron rouge 1 poivron jaune ou vert 1 courgette (environ 200g) 100g de lentilles vertes 20cl de coulis de tomates 2 gousses d’ail 1 oignon 3 …
Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : 1kg de rôti de porc dans l’échine 1 oignon 1 c à s. d’huile d’olive 2 rutabaga, 1 navet long, 3 à 4 carottes Thym, laurier, persil, sel et poivre 25cl de cidre brut ou tout autre …
Rôti de porc et ses petits légumes, au cidre Lire la suite »
Temps de préparation : 30 min / Temps de cuisson : 35 à 40 min Une recette sympa, gouteuse qui change des hamburgers classiques Ingrédients (4 personnes) : 400g de viande hachée (bœuf, escalopes de volaille …)ou 4 steaks hachés à 5% de matière grasse 1 à 2 oignons ou 2 à 3 échalotes, 80g …
Roosti Burger ou Burger maison sur galettes de pommes de terre Lire la suite »
